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Sopinha caseira com carne

COMPLEAT® PEDIATRIC

2 porções (325 g cada)

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Ingredientes

1 colher (sopa) de azeite (12 g)
1 colher (sopa) de cebola ralada (12 g)
1 dente de alho picado (3 g)
100 g de músculo picado
Meia colher (chá) de sal (2,5 g)
1 tomate sem sementes picado (100 g)
2 colheres (sopa) de cenoura picada (15 g)
2 colheres (sopa) de batata picada (15 g)
2 colheres (sopa) de chuchu picado (15 g)
2 colheres (sopa) de salsa picada (6 g)
1 unidade de COMPLEAT® PEDIATRIC (250 ml)

Modo de preparo

Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
Doure a carne e junte o sal e 2 xícaras (chá) de água fervente. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos após pegar pressão.
Espere sair toda a pressão, abra a panela cuidadosamente e acrescente o tomate, a cenoura, a batata, o chuchu e meia xícara (chá) de água. Feche a panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos após pegar pressão, ou até que os legumes estejam macios.
Desligue o fogo, acrescente o COMPLEAT® PEDIATRIC, polvilhe a salsa e sirva a seguir.

Rendimento

2 porções (325 g cada)

Tempo total de preparo:

40 minutos

Informação nutricional

	PORÇÃO: 325g (1 porção)	% VD(*)
Valor energético	609 kcal ou 2545 kJ30	30
Carboidratos	60g	20
Proteínas	36g	47
Gorduras Totais	27g	48
Gorduras Saturadas	8g	36
Gorduras Trans	0g	-
Fibra Alimentar	5g	18
Sódio	688mg	29

(*) % de valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.