Avante Nestlé Cast

Neste episódio do Avante Nestlé Cast, Fernando Cembranelli recebe Diógenes Silva, Anestesiologista e CEO/Founder da Anestech Innovation Rising. O Diógenes atua com inovação translacional em saúde, inteligência aumentada em anestesiologia e é mentor em inovação na saúde e nessa conversa esclarece importantes questões dentro do tema da Transformação Digital no Centro Cirúrgico, como a segurança assistencial, a gestão de recursos, a integração entre a inteligência artificial e a habilidade humana e muito mais. 
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Neste episódio do Avante Nestlé Cast, Fernando Cembranelli recebe Anderson Soares, professor do Instituto de Informática da Universidade Federal de Goiás, Founder & General Manager do Centro de Excelência em Inteligência Artificial & Deep Learning Brasil. Nesta conversa imperdível, abordam o tema Inteligência Artificial na saúde, passando por um panorama do momento atual e uma visão do futuro para esta realidade que cresce rapidamente e que já aponta para mudanças em um caminho sem volta.
 

Neste episódio do Avante Nestlé Cast, Débora Tauil, Medical Advocacy e Projetos Estratégicos da Nestlé Health Science, entrevista Gabriela Araujo e Josilene Lima Freitas, 2 estudantes do Centro Universitário UNA, uma parceria de Nestlé Health Science com as universidades do Brasil. Iremos abordar sobre a obesidade no idoso, além da diabetes e sarcopenia associados à idade, trazendo dados estatísticos e estratégias de prevenção. Está imperdível. 

Em parceria com a Braspen, convidamos a Nutricionista Camila Prim para falar um pouco mais sobre como conduzir uma Terapia Nutricional adequada no paciente com Doença de Crohn, uma doença inflamatória séria do trato gastrointestinal que afeta predominantemente a parte inferior do intestino delgado (íleo) e intestino grosso (cólon), mas pode afetar qualquer parte do trato gastrointestinal. Nesse podcast nossa convidada aborda as características da doença, a incidência, seus sinais e sintomas, como conduzir a TNO e TNE, e para concluir ela fala sobre a Dieta de Exclusão para Doença de Crohn (DEDC) e sobre NPE (Nutrição Enteral Parcial).

Nesta conversa imperdível sobre o empoderamento da enfermagem, Camila Rocha recebe Mara Blanck, presidente da Sociedade Brasileira de Feridas e Estética e presidente da Sociedade Ibero-Latino-Americana em Úlceras e Feridas, tratando a importância do enfermeiro, com destaque para sua atuação fundamental em nutrição e a importância de sua autonomia no tratamento do paciente com feridas crônicas.

Neste episódio do Avante Nestlé Cast, Bruna Costa, assessora técnica do time da Bruna Mantovani recebe a fonoaudióloga em ambiente extra-hospitalar e coordenadora do setor de fonoaudiologia da Nobre Saúde, Juliana Venites, para tratar o assunto Atendimento on-line em Disfagia. Aqui abordamos esta possibilidade em um momento muito especial, ainda durante a pandemia de Covid-19 em questões bastante importantes como o aumento da dificuldade de diagnóstico da Disfagia, o que mudou no atendimento aos pacientes nesse período, o teleatendimento em fonoaudiologia e as novas tendências e estratégias para o futuro. Uma conversa imperdível para fonoaudiólogos e outros profissionais de saúde interessados por este tema tão relevante e atual.

Neste episódio do Avante Nestlé Cast Débora Tauil, Medical Advocacy e Projetos Estratégicos da Nestlé Health Science recebe a fisioterapeuta e cofundadora da plataforma nossacasa.org.br Marina Junqueira, para tratar o assunto Descomplicando a Paralisia Cerebral. Aqui abordam temas relevantes como os direitos, desafios e dificuldades do paciente com paralisia cerebral e sua família, além das necessidades de cuidados multiprofissionais, bem como a importância da boa nutrição para reduzir sintomas e melhorar sua qualidade de vida.

Neste episódio do Avante Nestlé Cast, Angela Ribeiro, nutricionista e Medical Science Liaison da Nestlé Health Science recebe a Renata Brum Martucci, professora adjunta da Universidade do Estado do Rio de Janeiro e nutricionista do INCA, Instituto Nacional do Câncer. 
Abordaremos a forma como os efeitos colaterais dos tratamentos de quimioterapia citotóxica podem ser atenuados, trazendo alívio para o paciente oncológico através de estratégias alimentares e suplementação nutricional específica, trazendo benefícios para melhor resposta ao tratamento, aumento da imunidade, redução do estresse oxidativo e aumento da qualidade de vida. Uma conversa imperdível!

Neste episódio do Avante Nestlé Cast, Victória Marzagão, nutricionista especialista em Nutrição clínica e metabolismo e Medical Science Liaison da Nestlé Health Science, entrevista o Dr. Rafael Seitenfus, cirurgião oncológico especialista em Carcinomatose, idealizador e líder do Grupo de Pesquisa em Doenças do Peritônio (GPDP) da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre, atuando ainda no Hospital Moinhos de Vento e na Clínica Seitenfus. Aborda a HIPEC, Quimioterapia Hipertérmica Intraperitoneal, em sua forma de aplicação, benefícios e expectativas para o futuro do tratamento das carcinomatoses peritoniais, como as neoplasias do trato gastrointestinal, ginecológicas e primárias do peritônio.

Nesse episódio do Avante Nestlé Cast, Valéria Abrahão S. Rosenfeld, MD MBA, Medical Relations Manager para a América Latina na Nestlé Health Science recebe a nutricionista clínica, doutora em hepatologia, pesquisadora, professora de graduação e pós-graduação em nutrição, Sabrina Fernandes. Nessa conversa, iremos falar sobre a associação entre nutrição celular e sistema imunológico, doenças e hábitos associados à baixa imunidade e o papel dos antioxidantes, especialmente a Glutationa, para reverter essa situação e aumentar a imunidade. Não perca!
 

Nesse episódio do Avante Nestlé Cast, Mariana Gimenez, nutricionista e Gerente de Produto Consumer Care | Nestlé Health Science recebe a Nutricionista Clínica Leticia Fuganti Campos, educadora em diabetes com ampla experiência no atendimento de pacientes com pré-diabetes, diabetes tipos 1 e 2, diabetes gestacional e em terapia nutricional enteral e parenteral. Nessa conversa abordaremos o tema diabetes desde a importância de diagnosticar a doença, até o consumo de carboidratos, relação entre microbiota intestinal e resistência insulínica e como ajudar o paciente a ter qualidade de vida frente aos desafios dos sintomas, efeitos colaterais do tratamento, impacto cognitivo e social. Um bate papo incrível, com muita informação relevante sobre o tema.

Neste episódio do Avante Nestlé Cast, Luciana Buzolin Head de Marketing Consumer Care na Nestlé Health Science, recebe a Dra. Ana Beatriz Di Tommaso, Médica Geriatra Mestra em Nutrição, Presidente da Comissão permanente de Cuidados Paliativos da SBGG.
Nesta conversa, elas abordam um tema de grande importância para o momento em que vivemos: os principais desafios para conquistar e manter a saúde na terceira idade, principalmente quando estamos, já há mais de um ano, enfrentando uma pandemia que tem justamente nas pessoas mais idosas um importante grupo de risco./conteudos-cientificos