Ingredientes
Frozen
1 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) NUTREN® Veg Protein
meia xícara (chá) de batata-doce cozida
6 cubos de gelo
Cobertura
meia xícara (chá) de frutas vermelhas (morango, framboesa e mirtilo)
1 colher (sopa) de açúcar demerara
1 colher (chá) de suco de limão
meia xícara (chá) de marshmallow
Modo de preparo
Frozen
1. Em um liquidificador, coloque a água, o NUTREN Veg Protein, a batata doce, os cubos de gelo e bata bem até ficar homogêneo. Reserve
Cobertura
2. Em uma panela, coloque as frutas vermelhas, o açúcar e o suco de limão, misture bem e leve ao fogo médio, deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até obter uma mistura homogênea.
3. Coloque uma parte da geleia no fundo de um copo alto e coloque o frozen reservado. Finalize com o marshmallow e sirva.
Rendimento:
2 porções
Tempo total de preparo:
10 minutos