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Compota cremosa de maçã, abóbora e coco

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Ingredientes

Meia maçã pequena com casca ralada

2 colheres (sopa) de abóbora ralada

2 colheres (sopa) de coco seco ralado

2 pedaços grandes de canela em pau

1 colher (sopa) de açúcar

6 colheres de sopa rasas

de Nutren® Senior pó (55 g)

 

Rendimento Tempo de preparo Nível de dificuldade Custo
1 porção 15 minutos Fácil Baixo

 

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a maçã, a abóbora, o coco, a canela, o açúcar e 1 e meia xícara (chá) de água e leve para cozinhar em fogo médio até que tudo fi que macio, porém sem desmanchar (cerca de 10 minutos). Retire do fogo, retire a canela, adicione o Nutren® Senior, misture bem e leve à geladeira por cerca de 1 hora ou até gelar bem. Sirva a seguir.

 

Dica

É importante que após o cozimento dos ingredientes tenha restado uma espécie de calda rala. Caso tenha restado pouco líquido, dissolva o Nutren® Senior em 4 colheres (sopa) de água antes de acrescentá-lo à receita para obter uma sobremesa bem cremosa.