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Sanduíche delícia

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Ingredientes

1 colher (sopa) de ricota

Meia colher (chá) de raspas

de casca de limão

Meia colher (chá) de orégano

1 colher (chá) de mostarda

Cebolinha verde picada

4 folhas de manjericão fresco

1 fio de azeite

6 colheres de sopa rasas de

Nutren® Senior pó (55 g)

2 fatias finas de peito de peru

2 colheres (sopa) de cenoura ralada

3 folhas de rúcula

2 fatias de pão de forma integral

1 pitada de sal

 

Rendimento Tempo de preparo Nível de dificuldade Custo
1 porção 10 minutos Fácil Baixo

 

Modo de preparo

Em um recipiente, amasse a ricota, acrescente as raspas de limão, o orégano, a mostarda, a cebolinha, o manjericão e o azeite. Acrescente o Nutren® Senior dissolvido em 4 colheres (sopa) de água e misture bem formando uma pasta. Espalhe metade desta pasta em uma das fatias de pão, coloque o peito de peru, a cenoura e a rúcula. Espalhe o restante da pasta na fatia de pão restante, feche o sanduíche e sirva a seguir.

 

Dica

Você pode substituir a cenoura pela mesma quantidade de beterraba crua ralada. E ainda, substituir a rúcula por alface ou outro tipo de folha verde de sua preferência.