Receitas para Fortalecer Pacientes Oncológicos: Livro OncoChef

O Onconutricast 2025 é uma série de episódios em formato audiovisual dedicada à atualização científica e prática clínica em nutrição oncológica. A série conta com a participação fixa da nutricionista Rafaela Tartari e do oncologista Antonio Dal Pizzol, sob moderação do nutricionista Ronaldo Filho, e aborda diferentes tipos de câncer sob a perspectiva da nutrição especializada. Cada episódio apresenta dados epidemiológicos, desafios clínicos e estratégias baseadas em evidências para otimizar o estado nutricional, reduzir complicações e melhorar os resultados terapêuticos.

O Onconutricast é um curso com foco em nutrição oncológica. O formato em vídeo cast tem o objetivo de promover atualização científica para nutricionistas, disseminar o conceito sobre terapia nutricional especializada em cada fase da jornada de tratamento de maneira interativa, com inputs práticos, através da discussão entre os profissionais e com as novidades da literatura científica. 

Curso apoiado pela Sociedade Brasileira de Nutrição Oncológica, irá abordar o papel e a atuação do nutricionista no atendimento de pacientes oncológicos. Por meio de 4 casos clínicos, profissionais de diversas especialidades irão discutir de forma prática o manejo nutricional em oncologia.

Curso apoiado pela Sociedade Brasileira de Nutrição Oncológica traz um conteúdo atual sobre a terapia nutricional durante o tratamento de câncer e fases da vida.

O câncer é uma doença complexa, que pode acarretar na diminuição ou até mesmo na perda da qualidade de vida dos pacientes.1 Cerca de 80% dos pacientes com câncer apresentam desnutrição já no momento do diagnóstico.2

Este material foi desenvolvido para profissionais de saúde que atuam no cuidado oncológico e apresenta, de forma didática e envolvente, uma analogia entre a jornada do paciente com câncer e um plano de voo. Cada etapa do tratamento — do diagnóstico aos cuidados paliativos — é representada como um trecho dessa viagem, destacando a importância da avaliação nutricional precoce, da imunonutrição e da atuação integrada da equipe multiprofissional. Com checklists, protocolos e dados clínicos, o conteúdo reforça como a nutrição especializada pode contribuir para melhores desfechos, menor toxicidade e maior qualidade de vida ao longo de todo o tratamento.

Esta aula do Onconutri Board - Atualizações em Nutrição Oncológica está imperdível! A renomada nutricionista Carla Prado compartilha conhecimentos, experiências e apresenta os mais recentes avanços científicos sobre intervenções nutricionais para tratar a perda de massa magra em pacientes com câncer. Se você é nutricionista ou profissional de saúde que atua na área da oncologia, esta aula é essencial para aprimorar seus conhecimentos e prática clínica em torno da nutrição adequada e seu papel fundamental no tratamento da perda de massa magra, oferecendo um cuidado mais completo e eficaz aos pacientes oncológicos.

Aprenda com a renomada nutricionista Paula Alves sobre avaliação nutricional em pacientes com câncer! No Onconutri Board - Atualizações em Nutrição Oncológica, Paula Alves ministra a aula "O que mais importa na avaliação nutricional e o que deve ser considerado na tomada de decisões clínicas". Com vasta experiência no atendimento ambulatorial de pacientes oncológicos em Portugal, ela faz uma revisão detalhada sobre os aspectos essenciais para avaliar adequadamente o estado nutricional de pacientes com câncer e compartilha suas experiências vividas no atendimento destes pacientes, proporcionando uma rica oportunidade de atualização para nutricionistas e profissionais de saúde. Não perca essa chance de aprimorar seus conhecimentos em nutrição oncológica e aprender com uma profissional renomada com larga experiência no tema.

O cuidado nutricional frente ao paciente oncológico é de fundamental importância, incluindo realização precoce da triagem e avaliação nutricional para o planejamento da intervenção dietoterápica. Acesse   o Manual de Avaliação Nutricional em Oncologia e saiba mais. 

Conheça as principais sequelas deixadas pelo tratamento oncológico como: desnutrição, perda de massa muscular, alta inflamação e baixa no sistema imunológico. Como reverter estas condições e até mesmo prevenir a recidiva da doença através da nutrição? Quais são as estratégias e principais nutrientes que devem ser utilizados? Quando é necessária a suplementação destes nutrientes?