Conteúdo exclusivo para profissionais e estudantes da área de saúde.

Salada com molho MODULEN® cremoso

Modulen

1 porção

Baixar receita em PDF

Ingredientes

Molho cremoso:

6 colheres-medida de MODULEN® (50 g)
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de orégano
1 pitada de sal

Salada:

3 folhas de alface
1 xícara (chá) de folhas de espinafre
10 fatias de pepino, sem casca

Modo de preparo

Molho cremoso:

Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes com 3 colheres (sopa) de água. Reserve refrigerado.

Salada:

Em um prato, monte a salada com todos os ingredientes. Coloque o molho por cima.

Dicas: Sirva com peixe branco grelhado.

Obs.: Essa receita pode ser consumida na fase de remissão. Converse com o seu profissional de saúde sobre essa receita.

Rendimento

2 porção (175 g)

Tempo total de preparo:

10 minutos

Informação nutricional

	Por Porção (175 g)	% VD(*)
Valor energético	144 kcal ou 599 kj	12
Carboidratos	15 g	5
Proteínas	5 g	7
Gorduras Totais	19 g	34
Gorduras Saturadas	5 g	21
Gorduras Trans	0 g	-
Fibra Alimentar	3 g	9
Sódio	202,49 mg	8

(*) %Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.