![Diferenças entre dieta caseira e dieta industrializada](/sites/default/files/2023-07/Thumb_2.png)
Muitos questionamentos têm sido descritos na literatura sobre o uso de dieta caseira na terapia nutricional enteral, como o efeito osmótico, as incertezas quanto à composição química e à falta de estabilidade. Confira quais são os riscos e o que dizem os principais guidelines sobre o assunto.